الرئيسية
من طرف 1- للحفاظ علي برودة الثلاجة انزعي الفيشة10 دقائق كل عشرة أيام,, وتكرار الأمر يفيد في المحافظة علي قوة التبريد.
2ـ ضعي المفاتيح الخاصة بفتح المعلبات في وعاء به كمية من الخل والليمون
مرة كل شهر واتركيها فيه لفترة ثم اشطفيها وجففيها جيدا بعد ذلك ويفيد ذلك
في الحفاظ علي حدتها..
3ـ عند فتح علبة الصلصة ينثر عليها قليل من الزيت علي السطح حتي لا يصيبها العفن وهي في الثلاجة.
4ـ للتخلص من رائحة قلي السمك, خاصة الجمبري وقت التحميرضعي عددا من
فصوص المستكة أو نصف ليمونة علي صفيحة فوق النار وتكون هادئة فتمتص رائحة
التحمير.
5ـ ضعي البصل في وعاء به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتي لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
6ـ لإزالة آثار البيض المتبقي المتجمد في الأوعية الخاصة به ترش بكمية من
الملح الناعم. ويترك الملح مدة نصف ساعة ثم يفرك الوعاء وينظف بعد ذلك
بالماء والصابون.
7ـ لا تستعملي الثلاجة بعد عملية تنظيفها لمدة ساعتين ولا ترص بها الأطعمة إلا بعد هذه المدة.
8ـ عند سلق البطاطس يضاف بعض الخل إلي الماء لطهيها بشكل متساو ولمنع تفتتها.
9ـ تضاف بعض حبات من الأرز إلي الملاحة لمنع تكتل الملح داخلها.
