الرئيسية
من طرف المقادير
1 / صدور دجاج [ حسب عدد الافراد ]
2/ جبنة موتزاريلا
3/بصلة مفرومة جيدا
4/ بقدونس مفروم ناعم
5/ملح + فلفل
الطريقة
1- ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة ساعتين في الخل و ملح + عصير ليمون
وبعدها ينظف بالمياة ونفتحه من النص
2- نخلط كل من الجبنة والبقدونس والبصل والملح والفلفل جيدا ونحشي الدجاج بالخلطة ونحطهم في صينية في الفرن بعد دهنه بالزبدة
نسخن الفرن لدرجة 180 درجة ونحط الصينية وبعد كذا ننزل الدرجة الفرن لحد 100 ونتركها الاكلة إلى ماتستوي
ثم بعد كذا نطلعها ونقدمها مع السلطة الخضرا
1 / صدور دجاج [ حسب عدد الافراد ]
2/ جبنة موتزاريلا
3/بصلة مفرومة جيدا
4/ بقدونس مفروم ناعم
5/ملح + فلفل
الطريقة
1- ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة ساعتين في الخل و ملح + عصير ليمون
وبعدها ينظف بالمياة ونفتحه من النص
2- نخلط كل من الجبنة والبقدونس والبصل والملح والفلفل جيدا ونحشي الدجاج بالخلطة ونحطهم في صينية في الفرن بعد دهنه بالزبدة
نسخن الفرن لدرجة 180 درجة ونحط الصينية وبعد كذا ننزل الدرجة الفرن لحد 100 ونتركها الاكلة إلى ماتستوي
ثم بعد كذا نطلعها ونقدمها مع السلطة الخضرا
