| المقادير |
| 3 باكيت بسكويت محشي |
| شوكولاتة |
| 1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم) |
| 4 علب قيمر (170جم) |
| 4 ملاعق كبيرة حليب باودر |
| 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم) |
| 1/4 كوب حليب سائل |
| 1 ملعقة كبيرة جيلاتين |
| ¼ كوب ماء حار |
| كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور |
|
| الطريقة |
| تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. | .1 |
| يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. | .2 |
| يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. | .3 |
|
الرئيسية
من طرف 
